荔枝季!今晚來釀荔枝酒,還有簡易版荔枝雪酪
荔枝酒 食材 荔枝 400g,淨重約300g 無籽檸檬 1/2顆,切片,可省略(放太多會澀) 琴酒 500ml 冰糖 100-200g 作法 7:40 1. 玻璃瓶(2L)以沸水燙過,放入烤箱...
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荔枝酒 食材 荔枝 400g,淨重約300g 無籽檸檬 1/2顆,切片,可省略(放太多會澀) 琴酒 500ml 冰糖 100-200g 作法 7:40 1. 玻璃瓶(2L)以沸水燙過,放入烤箱...
食材(約2人份) 炒油 少許 蒜頭 3~4顆,切碎 辣椒 1小條,切片 蛤蜊 600g,吐沙乾淨 水 適量 威士忌 適量,可換成清酒 醬油 1大匙 奶油 1大匙 蔥末 少許 作法 25:40 1....
01:16 Longtail - 香脆炸雞飯 03:51 福華飯店 - 烏魚子炒飯 05:37 老乾杯 - 日本 A5 和牛上等牛排便當 07:40 文華東方 - 海南雞飯 10:14 山海樓 - 炒...
在此正名為 微崩芒果六層派。 可麗餅麵糊 低筋麵粉 80g 糖 30g 鹽 1撮 奶油 40g,液態 牛奶 280g 蛋 3顆 鮮奶油250g 糖 適量 鹽 1小撮 一點利...
--- 食材 牛排(2cm 厚,如果更厚的話要更久喔) 鹽 1. 牛排不要洗!擦乾後兩面灑上鹽巴 2. 將鍋子加熱到快冒煙,放入牛排 3. 輕壓表面,大火燒烤讓底部煎烤上色,大約 30 秒 4. 溫...
食材 香料水 水 500L or more 米酒 1大匙 鹽 1-2小匙 花椒粒 3g 胡椒粒 3g 蔥白 1支 薑 1小塊 其他 雞腿肉 1片 小黃瓜 1根,對切 四季豆 5根,拔絲 白胡...
直播時被敲碗做這ㄍ 沒想到超級簡單 而且自己做芒果泥超級濃 好喝爆 夏天就是要來點冰涼的飲料辣 *西谷米有些頂好有賣 *網路上也有喔 最後嘗試加ㄌ一點酒精的版本,但 ★未滿十八歲的廢寶切勿飲酒★ ★成...
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↓文字食譜在下方喔↓ 史上最簡單,不用工具也不用烤箱就能完成的起司蛋糕,這次沒有理由ㄌㄅ!!! -- 食材(約可製作 1 個牛奶盒的量) 餅乾底 消化餅乾 18g 無鹽奶油 12g 鹽 1 小撮 ...